Chips de pera são uma alternativa saborosa e saudável aos petiscos tradicionais. Feitos a partir de peras frescas, fatiadas e desidratadas, esses chips oferecem uma explosão de sabor naturalmente doce e uma textura crocante. Com baixo teor de gordura e ricos em fibras e nutrientes, são uma opção de lanche nutritiva para qualquer momento do dia. Podem ser consumidos sozinhos como um petisco satisfatório ou adicionados a saladas, iogurtes ou cereais para um toque extra de sabor e crocância. Uma maneira deliciosa de desfrutar das maravilhas da fruta em uma forma inovadora e conveniente.
RECEITA NA AIRFRYER – CHIPS DE PERA
INGRÉDIENTS
- Peras maduras (preferencialmente firmes)
- Suco de limão (opcional, para evitar que as peras escureçam)
- Canela em pó (opcional, para dar sabor)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Prepare as peras: Lave bem as peras e corte-as em fatias finas, removendo as sementes e o centro.
- Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça seu forno a 90°C ou à temperatura mais baixa possível.
- Cubra uma assadeira: Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone.
- Coloque as fatias de pera: Disponha as fatias de pera na assadeira em uma única camada, garantindo que não se sobreponham.
- Adicione o suco de limão (opcional): Se desejar, regue as fatias de pera com suco de limão para evitar que escureçam e para dar um toque de acidez.
- Asse as fatias de pera: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 2 a 3 horas, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem secas e crocantes.
- Tempere (opcional): Se desejar, polvilhe as fatias de pera com um pouco de canela em pó para dar sabor extra.
- Deixe esfriar: Retire as fatias de pera do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
- Sirva: Os chips de pera estão prontos para serem servidos como um petisco saudável e saboroso.
Esta é uma maneira simples de transformar peras frescas em um lanche crocante e delicioso. Experimente diferentes variedades de pera para obter sabores variados e divirta-se com os temperos e especiarias adicionais, como canela, gengibre ou pimenta caiena, para personalizar o sabor dos seus chips de pera.
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