O Chili de Carne com Queijo e Cebola é uma explosão de sabores reconfortantes em cada garfada. Com sua carne suculenta, feijão vermelho e temperos picantes, é uma indulgência para os amantes de comida reconfortante. A camada de queijo derretido adiciona cremosidade e indulgência, enquanto as cebolas fatiadas acrescentam um toque crocante e adocicado. Cada elemento se complementa perfeitamente, criando uma harmonia de sabores que aquece o paladar e satisfaz os sentidos. Este prato é uma escolha clássica para reuniões familiares ou noites aconchegantes, oferecendo uma experiência gastronômica memorável em cada colherada.
INGRÉDIENTS
- 500g de carne moída (pode ser de boi ou de porco)
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 lata de feijão vermelho, escorrido e lavado
- 1 lata de tomates pelados
- 1 pimentão vermelho, picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de chili em pó
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sel et poivre à volonté
- Queijo cheddar ralado para servir
- Cebolas roxas fatiadas para servir
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e aromáticos.
- Adicione a carne moída à panela e cozinhe até dourar, quebrando-a em pedaços com uma colher de pau.
- Acrescente o pimentão picado e continue cozinhando por mais alguns minutos.
- Adicione o chili em pó, o cominho, o sal e a pimenta à panela, mexendo bem para incorporar os temperos.
- Despeje os tomates pelados na panela, juntamente com o feijão vermelho escorrido. Misture tudo e deixe cozinhar por cerca de 20-25 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Quando estiver pronto para servir, coloque o Chili Con Carne em tigelas individuais. Cubra com queijo cheddar ralado e cebolas roxas fatiadas.
- Sirva quente e aproveite o sabor reconfortante deste Chili Con Carne deliciosamente preparado com queijo derretido e cebola crocante.
Esta receita é perfeita para servir em dias frios ou em qualquer ocasião em que você deseje uma refeição satisfatória e cheia de sabor. Bom apetite!
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