Rôti de bœuf délicieusement tendre et juteux à l'autocuiseur

 

 

 

 

 

Carne Assada na Panela de Pressão: Deliciosamente Macia e Suculenta
Carne assada na panela de pressão

A carne assada é uma iguaria que normalmente requer horas de cozimento lento no forno, mas há um truque que pode transformar o processo em algo rápido e eficiente: a panela de pressão. Ao cozinhar a carne na panela de pressão, você pode desfrutar de uma carne incrivelmente macia e suculenta em muito menos tempo. O segredo está na pressão, que quebra as fibras da carne de forma acelerada, resultando em uma textura suave e sabor intensificado. Basta temperar a carne, selá-la na panela, adicionar líquido e deixar a pressão fazer o trabalho. O resultado é uma carne assada irresistivelmente macia, perfeita para ocasiões especiais ou refeições do dia a dia.

Esta receita pode ser feita rapidamente e o resultado será uma carne bem macia e saborosa, que desmancha na boca. Todos da família vão adorar!

Como fazer carne assada na panela

Vamos fazer esta receita de carne assada na panela de pressão macia e suculenta com os seguintes ingredientes: caldo de carne, manteiga, maminha, água, temperos como louro e alecrim que dão um sabor incrível ao prato e mini cebolas. O cozimento como o título da receita já diz, é feito na panela de pressão, o que vai fazê-la ficar bem macia e gostosa. O diferencial desta receita é que ela é dourada na manteiga e não no óleo, ressaltando o sabor e o cheiro delicioso desta carne assada na panela. Você pode acompanhá-la com um purê bem gostoso e arroz branco. Faça hoje mesmo a carne assada na panela de pressão e receba muitos elogios!

Publicité

Ingredientes da receita de carne assada na panela

  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 700g de maminha
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 500g de mini cebola
  • 2 folhas de louro
  • 1 raminho de alecrim

La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.

Modo de preparo

  1. Pegue primeiramente uma panela de pressão e derreta a manteiga em fogo médio.
  2. Em seguida, junte a carne e frite-a bem até dourar de todos os lados.
  3. Adicione a água e o caldo de carne.
  4. Feche a panela de pressão e cozinhe por 20 minutos (contando o tempo a partir do momento em que a panela começar a chiar).
  5. Retire a panela do fogo e tire a pressão com cuidado.
  6. Após abrir a panela, adicione a cebola mini, o alecrim e as folhas de louro.
  7. Agora cozinhe com a panela destampada por mais 15 minutos ou até a carne ficar bem macia.
  8. Passe para uma travessa ou refratário e sirva a maminha quentinha acompanhada de arroz branco e também um purê de sua preferência (batatas, mandioca ou mandioquinha). Bom apetite!

Finalement, cette recette vous a plu ?

Assim, diga o que achou desse Pãozinho nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

N'oubliez pas non plus que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !

Publicité

Alors profitez-en pour donner encore plus de saveur à vos journées, visitez nos réseaux sociaux ! Nous avons Pinterest, notre Facebook et le Instagram et faites encore plein d'autres recettes, elles sont tellement bonnes !

Voici: