Os Camarões ao Molho Cremoso de Coco com Champignon são uma sinfonia de sabores que transportam os paladares para uma viagem tropical. Camarões suculentos, mergulhados em um molho rico de coco, que traz uma suavidade exótica, e a adição dos champignons, com sua textura delicada e sabor terroso, eleva o prato a um nível de sofisticação gastronômica. Cada garfada é uma experiência única, onde a doçura do coco, a frescura do marisco e a profundidade dos cogumelos se fundem. Servidos sobre arroz ou massa, esses camarões são uma celebração da culinária, proporcionando uma verdadeira festa para os sentidos. É uma viagem para o paraíso em cada bocado.
CAMARÕES AO MOLHO DE COCO
Preparar Camarões ao Molho Cremoso de Coco com Champignon é mais simples do que parece. Aqui está uma receita básica:
INGRÉDIENTS
- 500g de camarões grandes, descascados e limpos
- 200g de cogumelos champignon, fatiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 200ml de leite de coco
- 200ml de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Sel et poivre à volonté
- Coentro ou salsa frescos para decorar
- Arroz branco ou massa, para servir
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma frigideira grande, primeiramente aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem dourados.
- Logo após, adicione os cogumelos champignon e cozinhe até que eles estejam macios.
- Adicione os camarões à frigideira e cozinhe por alguns minutos, até que eles fiquem rosados e cozidos. Retire os camarões da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, despeje o leite de coco e o creme de leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar.
- Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- Retorne os camarões à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecê-los.
- Sirva os camarões ao molho cremoso de coco com champignon sobre arroz branco ou massa.
- Por fim, decore com folhas de coentro ou salsa frescas antes de servir.
Este prato é uma combinação deliciosa de sabores do mar, a suavidade do coco e a textura dos cogumelos. É perfeito para uma refeição especial ou para surpreender seus convidados.
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