Os brownies tradicionais são uma delícia irresistível que conquista paladares ao redor do mundo. Com sua textura macia e úmida, eles são perfeitos para momentos de indulgência. O sabor intenso do chocolate combinado com a doçura equilibrada e aveludada é simplesmente divino. Cada mordida revela a perfeita harmonia entre a crosta delicadamente crocante e o interior rico e denso. Os brownies tradicionais são versáteis, podendo ser apreciados puros, com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou acompanhados de sorvete. Uma verdadeira tentação que satisfaz os desejos por chocolate e proporciona uma experiência única de prazer gastronômico. Brownie tradicional!
BROWNIE TRADICIONAL
INGRÉDIENTS
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 200 gramas de açúcar
- 4 œufs
- 120 gramas de farinha de trigo peneirada
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 1 pitada de sal
- 100 gramas de nozes picadas (opcional)
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
- Logo após, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos e mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo, a essência de baunilha e o sal, misturando até incorporar todos os ingredientes.
- Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o topo esteja firme e o interior ainda úmido.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Desfrute dos seus brownies tradicionais, que são deliciosos e seguros para o consumo. Lembre-se de evitar o uso de cascas de ovos na preparação de alimentos.
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