O bolo salgado de presunto e azeitonas é uma opção irresistível para os amantes de sabores salgados. Combinando a suculência do presunto com o sabor marcante das azeitonas, esse bolo é uma verdadeira explosão de delícias.
A massa macia e fofinha envolve generosos pedaços de presunto, adicionando um toque de salgado e defumado a cada mordida. As azeitonas, por sua vez, trazem uma textura única e um sabor levemente picante, complementando perfeitamente o conjunto de sabores.
Perfeito para ser servido em festas, como entrada ou acompanhamento em refeições especiais, o bolo salgado de presunto e azeitonas é versátil e agrada a todos os paladares. Pode ser consumido quente ou frio, o que o torna uma opção prática para levar em piqueniques ou como lanche rápido.
Seja em fatias generosas ou em pequenos petiscos, o bolo salgado de presunto e azeitonas é uma opção que certamente agradará a todos os que apreciam uma combinação harmoniosa de sabores salgados e texturas incríveis.
BOLO SALGADO DE PRESUNTO E AZEITONA
INGRÉDIENTS
- 250 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de presunto cozido sem gordura
- 150 gramas de queijo muçarela ralado
- 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço
- 4 œufs
- 20 gramas de manteiga
- 100 ml de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó
- Orégano a gosto
- Sel et poivre noir selon le goût
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Para preparar o bolo salgado de presunto e azeitonas de maneira inteligente, siga os passos a seguir. Pré-aqueça o forno a 180ºC, garantindo que esteja na temperatura adequada antes de começar a preparação. Enquanto o forno aquece, corte o presunto em cubos do tamanho desejado.
Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento, previamente peneirados para evitar grumos indesejados na massa. Em seguida, acrescente os ovos e o azeite de oliva. Utilizando um fouet, bata todos os ingredientes até obter um creme liso e homogêneo.
Adicione os cubos de presunto, as azeitonas, o queijo, o orégano e uma pitada de sal e pimenta. Misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam incorporados.
Unte uma assadeira de bolo funda e retangular, ou utilize uma forma de pão, para acomodar a massa. Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que a massa fique dourada por cima.
Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de servir. Isso permitirá que a textura se estabilize e os sabores se intensifiquem, proporcionando uma experiência ainda mais prazerosa ao degustar o bolo salgado de presunto e azeitonas.
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