O bolo caseiro de mármore zebra é uma verdadeira obra de arte culinária, combinando a suavidade da baunilha com a intensidade do chocolate de maneira única. Cada fatia revela um padrão intrigante de listras, lembrando as elegantes zebras africanas. A preparação desse deleite começa com uma massa leve e aerada, onde se incorporam cuidadosamente os ingredientes essenciais. A dança entre a mistura de baunilha e chocolate cria um contraste visual impressionante. Ao assar, as cores se entrelaçam, resultando em um bolo marmorizado, suculento e delicioso. Uma experiência de sabor inigualável que transcende o simples ato de assar, transformando-o em uma celebração do paladar.
BOLO MÁRMORE ZEBRA
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 tasse de sucre
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 œufs
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de cacau em pó
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha e misture.
- Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de ovos, alternando com o leite. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Separe metade da massa em outra tigela. Adicione o cacau em pó a uma das partes e misture bem.
- Despeje colheres alternadas de massa branca e de chocolate na forma preparada, criando um padrão de zebra.
- Use um palito ou uma faca para fazer movimentos de ondulação na massa para criar o efeito de mármore.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva fatias generosas e desfrute do delicioso bolo caseiro de mármore zebra.
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