O bolo de milho com laranja é uma daquelas iguarias que evocam memórias aconchegantes e o sabor de tradições familiares. É uma fusão perfeita de sabores contrastantes que se unem em harmonia na boca.
O milho traz uma doçura terrosa e uma textura única ao bolo, enquanto a laranja adiciona uma vivacidade cítrica refrescante. O resultado é um bolo úmido e perfumado que é ideal para acompanhar uma xícara de chá ou café, ou até mesmo como sobremesa em um almoço especial.
Cada pedaço é uma celebração da simplicidade e da riqueza de sabores naturais. O bolo de milho com laranja é mais do que uma sobremesa; é uma experiência gustativa que aquece o coração e cativa o paladar. Delicie-se com essa maravilhosa combinação de sabores.
Fazer um bolo de milho com laranja é uma ótima escolha para um doce saboroso e levemente cítrico. Aqui está uma receita básica para você seguir:
INGRÉDIENTS
- 2 xícaras de milho verde (pode ser milho fresco ou enlatado)
- 3 œufs
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Suco e raspas de 1 laranja
- Uma pitada de sal
MÉTHODE DE PRÉPARATION
1. Pré-aqueça o forno: a. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo (recomenda-se uma forma de 20 cm de diâmetro).
2. Misture os ingredientes úmidos: a. Em seguida, no liquidificador, coloque o milho verde, os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e as raspas da laranja. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha: a. Logo após, transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande. b. Adicione a farinha de trigo e uma pitada de sal à mistura e mexa bem até que a farinha esteja totalmente incorporada.
4. Adicione o fermento: a. Acrescente o fermento em pó e misture novamente até que esteja bem distribuído na massa.
5. Asse o bolo: a. Despeje a massa na forma preparada. b. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar: a. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. b. Em seguida, transfira o bolo para uma grade para que ele esfrie completamente.
7. Sirva: a. Depois de esfriar, seu bolo de milho com laranja está pronto para ser servido. Você pode polvilhá-lo com açúcar de confeiteiro ou adicionar uma cobertura de sua preferência.
Este bolo é uma combinação perfeita de sabores e texturas, com a doçura do milho e o toque cítrico da laranja. Dessa forma, é uma sobremesa deliciosa para desfrutar a qualquer momento.
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