Bolo de Fubá com Toque de Maizena igualzinho ao da vovó –

 

 

 

 

 

Delícia Dourada: Bolo de Fubá com Toque de Maisena igualzinho ao da vovó

O Bolo de Fubá com Maizena é uma verdadeira obra-prima culinária que combina a rusticidade do fubá com a leveza proporcionada pela maizena. Essa receita tradicional conquista paladares com sua textura macia e sabor reconfortante. A presença da maizena confere uma delicadeza única, tornando o bolo irresistivelmente fofo. O amarelo vibrante do fubá contrasta com a suavidade do ingrediente secreto, criando uma harmonia visual que prepara os sentidos para a explosão de sabores. Cada mordida revela a tradição caseira, evocando memórias de tardes acolhedoras e aromas que permeiam a cozinha, enchendo-a de calor e afeto.

INGRÉDIENTS : 

  • 250g de Maizena 
  • 3 colheres (sopa) de manteiga 
  • 250g de fubá 
  • 250g de açúcar 
  • 250ml de leite
  • 4 œufs 
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto. Então, vá colocando aos poucos, o leite, manteiga de leite, fubá e amido de milho. 

Em seguida, continue batendo a massa fica bem homogênea. Por fim, por último coloque o fermento e mexa delicadamente até misturar tudo. 

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Então, despeje em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá. Em seguida, leve para assar em forno preaquecido, 240°C, por cerca de 35 a 40 minutos.

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