Le gâteau à la semoule de maïs fait maison, un joyau culinaire qui se transmet de génération en génération

 

 

 

 

 




Bolo de Fubá Caseiro uma Joia Culinária que passa de Geração em Geração

Bolo de Fubá Caseiro uma Joia Culinária que passa de Geração em Geração

O bolo de fubá caseiro é uma joia da culinária que transcende gerações. Com sua simplicidade encantadora, este tesouro gastronômico é feito com ingredientes básicos encontrados em qualquer despensa. A textura delicadamente granulada do fubá e a doçura equilibrada do açúcar se combinam em uma dança perfeita de sabores nostálgicos. O aroma que se espalha enquanto assa desperta memórias afetuosas de cozinhas acolhedoras e momentos compartilhados. Servido quente, acompanhado de café fresco, este bolo acalenta a alma, proporcionando um pedaço de conforto que transcende o tempo. Uma receita simples, mas repleta de afeto e tradição.

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BLO DE FUBÁ CASEIRO

INGRÉDIENTS

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 tasses de sucre
  • 3 œufs
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 pitada de sal

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. Em seguida, em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  3. Adicione os ovos, o leite e o óleo à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  4. Acrescente o fermento em pó à massa e mexa delicadamente.
  5. Despeje a massa na forma preparada.
  6. Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Dicas adicionais:

  • Adicione erva-doce ou raspas de limão para um toque aromático.
  • Sirva o bolo de fubá com uma generosa porção de café fresco.
  • Experimente cobrir o bolo com uma fina camada de açúcar de confeiteiro para um toque decorativo.

Este bolo de fubá caseiro é simples de preparar e oferece um sabor reconfortante. A textura leve e agridoce fazem dele uma escolha perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã. Saboreie cada pedaço dessa delícia tradicional brasileira.

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