O bolo de chocolate é um dos quitutes favoritos de muitas pessoas, mas infelizmente pode ser bem calórico e pouco saudável. Mas, para quem busca manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão das delícias, existe a opção do bolo de chocolate fit.
BOLO DE CHOCOLATE FIT 3 INGREDIENTES
INGRÉDIENTS
- 3 ovos separados
- 150 gramas de chocolate meio amargo picado
- 50 gramas de castanha-do-pará, ou nozes, ou avelã, ou amêndoa picada
- Gotas de essência de baunilha (opcional)
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Comece batendo as claras em neve até formar picos firmes e reserve. Em seguida, derreta o chocolate e, quando estiver morno, incorpore rapidamente as gemas, misturando bem. Adicione 1/3 das claras em neve e mexa vigorosamente até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o restante das claras em neve e as oleaginosas, misturando delicadamente de baixo para cima. Se desejar, adicione essência de baunilha a gosto. Despeje a mistura em uma forma de sua preferência forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio preaquecido (170 ºC) por cerca de 25 minutos ou até que esteja firme. Desenforme o bolo já frio. Uma dica importante é que esse bolo tem validade de até 4 dias em temperatura ambiente.
Finalement, cette recette vous a plu ?
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