O bolo de chocolate brownie, com sua textura densa e sabor rico, é uma tentação irresistível para os amantes de chocolate. Cada mordida é uma explosão de indulgência, com o contraste perfeito entre a casca crocante e o interior macio e úmido. Feito com ingredientes simples como chocolate meio amargo, manteiga e cacau em pó, este bolo conquista paladares com sua simplicidade e sofisticação. Servido sozinho ou acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha, o bolo de chocolate brownie é uma sobremesa clássica que nunca decepciona, satisfazendo os desejos por chocolate em todas as ocasiões.
COMO FAZER RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE BROWNIE
INGRÉDIENTS
- 200g de chocolate meio amargo
- 200g de manteiga
- 200g de açúcar
- 3 œufs
- 100g de farinha de trigo
- 50g de cacau em pó
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- Uma pitada de sal
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó.
- Em uma tigela, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar à mistura de chocolate e manteiga, mexendo bem.
- Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Misture a farinha de trigo, o cacau em pó, a essência de baunilha e uma pitada de sal até que a massa esteja homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- Deixe o bolo esfriar na forma antes de desenformar.
- Corte em fatias e sirva. Este bolo de chocolate brownie é perfeito para os amantes de chocolate e uma excelente sobremesa para qualquer ocasião. Aproveite!
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