Descubra o segredo de uma janta memorável com este irresistível Bolo de Carne, uma receita que combina a suculência da carne moída com o envolvimento reconfortante de queijo derretido e presunto, tudo envolto em uma massa saborosa e macia. Prepare-se para uma explosão de sabores a cada mordida deste prato reconfortante e encante todos à mesa com esta opção incrível para a sua refeição noturna. Ideal para reunir a família ou surpreender convidados, este Bolo de Carne se tornará a estrela principal das suas noites!
INGREDIENTES DESSA JANTA PERFEITA
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- ½ xícara de leite
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sel et poivre à volonté
- 100g de queijo muçarela fatiado
- 100g de presunto fatiado
- Azeite de oliva para untar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para pão ou bolo inglês com azeite de oliva e reserve.
- Em uma frigideira em fogo médio, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite até dourarem levemente.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, os ovos, a farinha de rosca, o leite, o molho de tomate, a mostarda, o sal e a pimenta. Acrescente o refogado de cebola e alho e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes. Em uma superfície plana, abra metade da massa formando um retângulo. Faça uma camada com metade do queijo muçarela e metade do presunto. Enrole a massa como se fosse um rocambole, garantindo que o recheio fique no centro. Repita o mesmo processo com a outra metade da massa e dos ingredientes.
- Coloque os dois rocamboles na forma previamente untada, deixando um espaço entre eles para que possam crescer durante o cozimento.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos ou até que a superfície esteja dourada e a carne cozida por completo.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar. Sirva o Bolo de Carne ainda quente acompanhado de legumes refogados ou uma salada fresca para uma deliciosa janta reconfortante.
- Aproveite o sabor irresistível deste Bolo de Carne que certamente deixará sua janta mais saborosa e especial!
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