Na simplicidade da ausência, o Bolo de Banana surpreende: sem farinha, açúcar ou leite. Com bananas maduras, ovos e aveia, surge uma mistura que desafia as convenções. A doçura natural das frutas torna supérfluo o açúcar, enquanto a aveia, em vez da farinha, confere estrutura. Uma combinação improvável que resulta em uma iguaria macia e nutritiva. Cada fatia é um testemunho do poder da simplicidade e criatividade na culinária, desafiando o conceito tradicional de bolo. Uma opção saudável e deliciosa, onde o sabor natural e a inventividade se unem para criar uma nova experiência culinária.
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- ½ xícara de óleo ou azeite
- 4 œufs
- 2 xícaras de flocos de aveia
- 1 xícara de uvas passas
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó Canela a gosto
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
Modo de preparo Bolo de banana sem farinha
Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea.
Então, adicione as uvas passas e bata mais um pouco.
Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.
Em seguida, coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia e leve ao forno para assar a 180º por 35 minutos.
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