A carne moída é um ingrediente versátil e delicioso, que pode ser usado para fazer uma variedade de pratos. No entanto, às vezes você quer apenas um bolinho simples e saboroso sem muita complicação. Esse bolinho de carne moída é perfeito para ocasiões em que você quer algo rápido, fácil e extremamente satisfatório. Além disso, a receita também rende uma grande quantidade, oque significa que sobrarão alguns para comer no dia seguinte!
Temps de préparation : 20 minutes
Rendement : 10 porções
Como fazer Bolinho de Carne moída
Para fazer o seu bolinho de carne, pegue um recipiente grande e despeje a carne picada junto com o pão molhado e espremido. Em seguida, amasse até ficar bem misturado. Em seguida, adicione os ingredientes picados e continue mexendo até que tudo esteja uniformemente distribuído. Depois disso, adicione o creme de cebola bem devagar e mexa enquanto adiciona os outros ingredientes. Por fim, adicione sal a seu gosto. Em seguida, acrescente os ovos e vá acrescentando a farinha aos poucos até conseguir simular uma empada. Em seguida, pegue um pouco da massa e molde-a em um cupcake com a mão e modele-a levemente em um disco. Use toda a massa para embrulhar alguns bolinhos. No final, você só precisa fritar os bolinhos em óleo não muito quente para que a carne picada fique cozida por dentro e crocante e sequinha por fora.
INGRÉDIENTS
- 1 quilo de patinho moído
- 2 pães umedecidos com água e espremidos
- 1 pacotinho de creme de cebola
- meio pimentão vermelho picadinho
- 1 pimenta dedo de moça picadinha sem sementes
- 2 tomates sem semente picadinhos
- meio pimentão amarelo picadinho
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho amassadinhos
- 1 punhado de coentro picadinho
- cheiro-verde a gosto
- 1 ovo inteiro
- sal a gosto
- farinha de rosca
- ovo batido, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, para preparar o Bolinho de carne moída de feira, pegue um recipiente grande e então despeje a carne moída juntamente com os pães umedecidos na água e espremidos.
- Então amasse bem até que fique bastante misturado. Em seguida, adicione os ingredientes picadinhos e continue a mexendo até que tudo fique bem distribuído.
- Depois disso, acrescente o creme de cebola bem devagar e mexendo enquanto vai adicionando os outros ingredientes. Por último, adicione o sal a seu gosto.
- Em seguida, adicione o ovo e vá acrescentando a farinha aos pouquinhos e até ficar num ponto em que dê pra modelar o Bolinho de carne moída
- Então, pegue uma quantidade de massa e modele utilizando as mãos formando um bolinho e amasse um pouco para que fique parecendo um disco. Faça vários bolinhos utilizando toda a massa.
- Por fim, é só você fritar os bolinhos em óleo não muito quente para que enfim possa cozinhar a carne moída por dentro bem como ficar crocante e sequinho por fora.
- Então, deixe escorrer em papel toalha antes de se servir o seu Bolinho de carne moída .
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