Biscuits à la fécule de maïs irrésistiblement délicieux

 

 

 

 

 

Biscoitos de Maizena irresistivelmente deliciosos

Em uma fusão de simplicidade e sabor, os Biscoitos de Maizena conquistam paladares com sua textura leve e suave. Misturando maizena, farinha, e um toque de essência de baunilha, cada mordida é uma experiência delicada. A preparação, descomplicada, envolve a criação de bolinhas de massa, que, ao assar, revelam uma crocância suave por fora e uma maciez irresistível por dentro. Seja para acompanhar um café reconfortante ou para desfrutar como petisco, esses biscoitos são uma ode à simplicidade culinária, onde a maizena se transforma em pedacinhos de prazer que derretem na boca.

BISCOITOS DE MAIZENA

INGRÉDIENTS

  • 200g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de maizena
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  1. Pré-aqueça o forno:
    • Preaqueça primeiramente o forno a 180°C.
  2. Preparação da Massa:
    • Em seguida, em uma tigela, bata a margarina (ou manteiga) com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
    • Adicione as gemas e a essência de baunilha, continuando a bater até ficar homogêneo.
  3. Adição dos Ingredientes Secos:
    • Misture a maizena, a farinha de trigo e o fermento em pó em uma tigela separada.
    • Logo após, adicione gradualmente a mistura de ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa homogênea.
  4. Modelagem dos Biscoitos:
    • Com as mãos, forme pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga, deixando espaço entre elas.
  5. Achatamento e Decoração (opcional):
    • Pressione levemente cada bolinha com um garfo para achatar e fazer marcas.
    • Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos para uma decoração sutil.
  6. Assar:
    • Leve a assadeira ao forno preaquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
  7. Resfriamento:
    • Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento.
  8. Armazenamento:
    • Por fim, depois de completamente resfriados, armazene os biscoitos em um recipiente hermético.

Estes Biscoitos de Maizena são leves, delicados e perfeitos para acompanhar um café. Aproveite!

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