As asas de frango com molho de Coca-Cola são uma verdadeira explosão de sabor que combina o crocante das asas de frango com um molho agridoce e viciante. Para preparar essa delícia, as asas são cozidas até ficarem douradas e crocantes, enquanto o molho de Coca-Cola, ketchup, cebola e temperos se misturam em uma combinação irresistível. O resultado é uma experiência gastronômica única, equilibrando o sabor do frango com a doçura e a acidez do molho. Essas asas são um sucesso em qualquer evento, desde churrascos até festas de jogo, e sempre deixam todos pedindo mais desse saboroso prato.
Fazer asas de frango com molho de Coca-Cola é uma opção deliciosa e fácil. Aqui está uma receita simples
INGRÉDIENTS
- 1,5 kg de asas de frango
- 1 lata (350 ml) de Coca-Cola
- 1 xícara de ketchup
- 1/4 de xícara de molho de soja
- 1/4 de xícara de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre ralado (opcional)
- Sel et poivre à volonté
- Óleo de cozinha
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira.
- Tempere as asas de frango com sal e pimenta.
- Em uma panela, misture a Coca-Cola, o ketchup, o molho de soja, o vinagre de maçã, o açúcar mascavo, o alho e o gengibre (se estiver usando). Leve ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente. Cozinhe até o molho reduzir e engrossar um pouco, o que deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Enquanto o molho cozinha, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Doure as asas de frango dos dois lados até que fiquem douradas.
- Transfira as asas douradas para a assadeira e despeje o molho de Coca-Cola por cima.
- Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, virando as asas ocasionalmente e regando com o molho.
- Quando as asas estiverem cozidas e o molho caramelizado, estão prontas para servir.
Essas asas de frango com molho de Coca-Cola são uma explosão de sabor doce e salgado, perfeitas para servir como aperitivo ou prato principal em uma reunião com amigos ou em um churrasco. Aproveite!
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