As asas de frango assadas com molhos próprios para frango são uma verdadeira festa para os sentidos. Essa iguaria combina o sabor suculento e a textura crocante das asas de frango assadas no forno com uma variedade de molhos cuidadosamente selecionados para aprimorar o sabor. O frango, macio por dentro e dourado por fora, absorve os sabores dos molhos, que podem variar de picante a doce e agridoce. Cada mordida é uma explosão de sabores, e as opções de molho permitem que todos encontrem seu preferido. Essas asas de frango assadas com molhos feitos sob medida são a estrela de qualquer festa ou encontro culinário, sempre deixando todos com água na boca.
ASAS DE FRANGO ASSADAS
Aqui está uma receita básica para fazer asas de frango assadas com molhos próprios para frango. Esta receita incluirá duas opções de molhos: barbecue e mel mostarda. Você pode escolher uma delas ou fazer ambas para agradar a todos os gostos.
INGRÉDIENTS
Para as asas de frango:
- 1 kg de asas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sel et poivre à volonté
Molho barbecue:
- 1 xícara de ketchup
- 1/4 de xícara de molho de soja
- 1/4 de xícara de mel
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
Molho de mel mostarda:
- 1/2 xícara de mostarda
- 1/4 de xícara de mel
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de alho em pó
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel alumínio.
- Tempere as asas de frango com sal, pimenta e azeite de oliva.
- Coloque as asas de frango na assadeira e asse por cerca de 25-30 minutos, virando as asas na metade do tempo, até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- Enquanto as asas estão assando, prepare os molhos:Para o molho barbecue, misture o ketchup, molho de soja, mel, vinagre de maçã, alho em pó e cebola em pó em uma panela. Aqueça em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja bem combinado e aquecido.Para o molho de mel mostarda, misture a mostarda, mel, maionese, suco de limão e alho em pó em uma tigela. Mexa bem para combinar.
- Quando as asas de frango estiverem prontas, você pode optar por regá-las com um dos molhos ou servir ambos como molhos de mergulho.
- Sirva as asas de frango assadas quentes, acompanhadas dos molhos barbecue e de mel mostarda.
Desfrute de suas asas de frango assadas com esses molhos deliciosos, que certamente agradarão a todos os paladares!
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