Veja, que tal surpreender a família e amigos preparando este delicioso Pernil Assado ao Molho de Laranja. O sabor é maravilhoso, a carne macia e suculenta. Fica divinamente PERFEITO! Então veja agora mesmo essa receita.
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PERNIL ASSADO AO MOLHO DE LARANJA
Temps de préparation : 3 Horas
Rendement : 10 porções
INGRÉDIENTS
- 3,5 Kg de pernil c/ ou sem osso
- 1 cebola grande picada
- 5 caldos de carne (se for natural*, o sabor fica muito melhor!)
- 2 xícaras de azeite de oliva
- Suco de dois limões
- Suco de duas laranjas
- 2 colheres de sal
- 5 dentes de alho
- 1 litro de água
- 1 xícara de salsinha e cebolinha
- *Caldo de carne natural congelado em forminhas de gelo.
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MODO DE PREPARO
- Bata todos os temperos no liquidificador
- Então, fure o pernil para o preencher com tempero
- Dessa forma, coloque o pernil num recipiente com tampa e deixe na geladeira marinando de um dia para outro
- Em seguida, retire da geladeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 3 horas
- Então, retire do forno, tire o papel alumínio, regando com o molho. Por fim, deixe por alguns minutos até dourar.
- Por fim sirva seu Pernil assado.
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