A Salada com Frango, Nozes, Ovo e Vegetais é um festim para os sentidos, uma composição de sabores e texturas que cativam. Os peitos de frango, cozidos e desfiados, harmonizam-se com fatias de ovo cozido, proporcionando uma dose de proteínas. Nozes tostadas acrescentam crocância, enquanto um mix de folhas verdes, tomate, cenoura e pepino oferece frescor e vitalidade. A explosão de sabores é coroada por um molho refinado de azeite de oliva, vinagre balsâmico e mostarda Dijon. Uma experiência culinária equilibrada, esta salada é uma celebração da harmonia entre ingredientes frescos e deliciosos.
INGRÉDIENTS
Para a Salada:
- Peitos de frango cozidos e desfiados
- Ovos cozidos e cortados em fatias
- Mix de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
- Vegetais frescos (tomate, cenoura, pepino), cortados em pedaços
- Nozes, levemente tostadas e picadas
Para o Molho:
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- Sal e pimenta a gosto
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Montagem da Salada:
- Em uma tigela grande, primeiramente arrume as folhas verdes.
- Adicione os vegetais frescos, o frango desfiado, as fatias de ovo e as nozes.
- Preparação do Molho:
- Em uma jarra, misture o azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, sal e pimenta. Agite bem para emulsionar.
- Servindo:
- Regue a salada com o molho preparado.
- Misture delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam revestidos.
- Adicionando Crocância:
- Para uma textura extra, adicione croutons ou pedaços crocantes de pão.
- Finalização:
- Sirva imediatamente e aproveite esta salada fresca e equilibrada.
Esta salada é versátil, então sinta-se à vontade para ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências. A combinação de sabores e texturas torna essa refeição uma opção saudável e deliciosa para qualquer ocasião.
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