Abobrinha com legumes é um prato delicioso e saudável que agrada a muitos paladares. Além de ser uma opção muito versátil, é uma ótima maneira de incluir mais vegetais na dieta de forma saborosa e nutritiva.
Para preparar essa delícia, é necessário cortar a abobrinha em cubos e refogar com cebola e alho em azeite de oliva. Em seguida, adiciona-se outros legumes de sua preferência, como pimentão, cenoura, berinjela e tomate. Os legumes são cozidos em fogo baixo até ficarem macios e suculentos, mas mantendo a textura crocante.
A abobrinha com legumes pode ser servida como acompanhamento de pratos principais, como carne ou frango, ou como prato principal, acompanhada de arroz ou quinoa. É uma opção nutritiva e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada.
INGRÉDIENTS
- 1 abobrinha
- 100 gramas de couve flor
- 100 gramas de brócolis
- 50 gramas de repolho
- 30 gramas de parmesão
- 30 gramas de requeijão
- Sal e pimenta
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Cortar a abobrinha em formato de canoa e retirar o interior é o primeiro passo para preparar uma deliciosa refeição. Em seguida, é hora de cozinhar os legumes no vapor, temperando com sal e pimenta para realçar o sabor. Depois de cozidos, basta triturar os legumes e rechear a abobrinha com uma generosa camada de requeijão e os legumes já triturados. Para finalizar, acrescenta-se o parmesão por cima e leva-se ao forno por cerca de 10 minutos a uma temperatura de 180 graus. O resultado é uma combinação perfeita de texturas e sabores, com a abobrinha macia e os legumes suculentos. Uma refeição saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.
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