A Lasanha com Molho Bolonhesa é um prato que transcende o simples ato de se alimentar, tornando-se uma experiência culinária repleta de camadas de sabor e tradição. A base suculenta do molho bolonhesa, cuidadosamente preparado com carne moída, cebola e alho, é intercalada com massa de lasanha delicadamente pré-cozida. Entre essas camadas, o molho bechamel adiciona uma textura aveludada, enquanto os queijos derretidos proporcionam um toque de indulgência. Assada até atingir a perfeição dourada, a lasanha emerge do forno como uma obra-prima, pronta para ser apreciada em família, relembrando sabores clássicos e alimentando a alma com conforto.
INGRÉDIENTS
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 500g de carne moída (pode ser carne bovina, suína, ou mista)
- 1 cebola, picada
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 lata (400g) de molho de tomate
- 2 xícaras de molho bechamel (branco)
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- Sel et poivre à volonté
- Azeite de oliva para refogar
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preparação do Molho Bolonhesa:
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta.
- Adição do Molho de Tomate:
- Acrescente o molho de tomate à carne moída e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Preparação do Molho Bechamel:
- Enquanto o molho bolonhesa cozinha, prepare o molho bechamel em outra panela, misturando azeite, farinha de trigo e leite. Cozinhe até engrossar, mexendo constantemente.
- Montagem da Lasanha:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira, faça camadas alternadas de molho bolonhesa, massa para lasanha, molho bechamel e queijos ralados. Continue até acabar os ingredientes, finalizando com queijo por cima.
- La cuisine :
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos. Retire o papel alumínio nos últimos 10 minutos para dourar o queijo.
- Descanso:
- Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Essa receita de lasanha com molho bolonhesa é versátil, permitindo ajustes de acordo com suas preferências. Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e saborosa.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Alors dites-nous ce que vous pensez de cette recette dans les commentaires ! Visitez également les liens ci-dessus pour voir de nouvelles friandises ou ici pour revenir aux recettes Peso !
Par conséquent, il convient également de rappeler que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Alors profitez-en pour donner encore plus de saveur à vos journées, visitez nos réseaux sociaux ! Nous avons Pinterest, notre Facebook et le Instagram et faites encore plein d'autres recettes, elles sont tellement bonnes !
