A pizza quatro queijos é uma celebração irresistível de sabores lácteos. Sua massa crocante serve de tela para uma sinfonia de queijos que derretem na boca: mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone. Cada mordida é uma explosão de texturas e aromas, com a mussarela proporcionando a suavidade, o parmesão emprestando um toque salgado, o gorgonzola adicionando notas intensas e o provolone contribuindo com um sabor levemente defumado. O equilíbrio é perfeito, tornando-a uma das pizzas mais adoradas em todo o mundo. É uma combinação simples, mas eternamente deliciosa, que une gerações em torno da mesa para compartilhar uma fatia de prazer gastronômico.
PIZZA 4 QUEIJOS
INGRÉDIENTS
Massa da pizza:
- 1 receita de massa de pizza (você pode comprá-la pronta ou fazer a sua em casa)
- Farinha de trigo para polvilhar
Molho de tomate:
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 dente de alho picado (opcional)
- Sel et poivre à volonté
Cobertura:
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de queijo gorgonzola esfarelado
- 1/2 xícara de queijo provolone ralado
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva (opcional)
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça primeiramente o forno de acordo com as instruções da massa de pizza (geralmente em torno de 220°C).
- Logo após, estique a massa de pizza em uma superfície enfarinhada, formando um círculo com a espessura desejada.
- Transfira a massa para uma assadeira ou pedra de pizza levemente enfarinhada.
- Para o molho de tomate, misture o molho de tomate com o alho picado (se estiver usando), sal e pimenta. Espalhe uniformemente sobre a massa.
- Cubra a pizza com a mussarela ralada, seguida do parmesão, gorgonzola e provolone.
- Polvilhe orégano a gosto sobre os queijos.
- Se desejar, regue a pizza com um fio de azeite de oliva.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e os queijos derretidos e levemente dourados.
- Por fim, retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva imediatamente.
Esta pizza quatro queijos é uma explosão de sabor e textura, com uma base de massa crocante e uma combinação de queijos que derretem na boca. É uma escolha clássica que agrada a todos os amantes de queijo. Sinta-se à vontade para personalizar com seus queijos favoritos ou adicionar ingredientes como ervas frescas, presunto ou cogumelos, se desejar. Bom apetite!
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