Para uma manhã nutritiva e saborosa, o omelete recheado com espinafre e queijo é a escolha perfeita. Ao unir a cremosidade do queijo derretido com a frescura do espinafre, esse prato se transforma em uma experiência gastronômica que agrada ao paladar e nutre o corpo. Os ovos, batidos até a perfeição, envolvem o recheio verde e amarelo, criando uma combinação harmoniosa de texturas e sabores. Cada garfada é uma jornada sensorial, onde a simplicidade se transforma em uma obra-prima culinária, proporcionando energia e prazer desde a primeira mordida.
OMELETE DE ESPINAFRE E QUEIJO
INGRÉDIENTS
- 3 œufs
- 1 xícara de folhas de espinafre fresco, picadas
- 1/2 xícara de queijo de sua escolha (mussarela, queijo feta, ou outro), ralado
- 1 colher de sopa de leite
- Sel et poivre à volonté
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Ingredientes opcionais: tomate cereja cortado ao meio, cebola picada, cogumelos
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preparação dos Ingredientes:
- Quebre primeiramente os ovos em uma tigela, adicione o leite, sal e pimenta. Bata bem.
- Aqueça a Frigideira:
- Em seguida, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Refogue o Espinafre:
- Adicione as folhas de espinafre à frigideira e refogue por 1-2 minutos até murcharem.
- Despeje os Ovos Batidos:
- Despeje os ovos batidos sobre o espinafre na frigideira.
- Adicione o Queijo e Outros Ingredientes:
- Espalhe o queijo ralado uniformemente sobre os ovos. Se desejar, adicione outros ingredientes opcionais.
- Dobre e Cozinhe:
- Com uma espátula, dobre a omelete ao meio, cobrindo o recheio. Cozinhe por mais 2-3 minutos ou até que os ovos estejam totalmente cozidos.
- Sirva:
- Por fim, deslize a omelete para um prato. Sirva imediatamente, quente e deliciosa.
Esta omelete recheada com espinafre e queijo é uma opção versátil e saudável para o café da manhã ou brunch. Aproveite a combinação de sabores e nutrientes em cada mordida!
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