O Filé de Robalo Assado com Aspargos em Conserva e Limão é uma sinfonia de sabores que encanta os sentidos. O filé de robalo, conhecido por sua carne macia e sabor delicado, é preparado de forma simples e saudável. Os aspargos em conserva oferecem um toque de acidez e textura crocante que contrasta perfeitamente com a suavidade do peixe. O limão, com sua refrescante acidez, adiciona um toque cítrico que eleva o prato a outro patamar. Assar esses ingredientes juntos resulta em uma refeição equilibrada e saborosa, onde cada componente se destaca em harmonia. Uma experiência culinária que celebra o frescor e a simplicidade.
Preparar Filé de Robalo Assado com Aspargos em Conserva e Limão é uma escolha saudável e deliciosa. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTES
- 4 filés de robalo
- 1 maço de aspargos verdes frescos
- 2 limões
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alecrim fresco (opcional, para decorar)
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave os aspargos e corte as extremidades duras. Reserve.
- Tempere os filés de robalo com sal, pimenta e o suco de 1 limão.
- Em uma assadeira, coloque os filés de robalo e os aspargos.
- Regue com o azeite de oliva e o suco do segundo limão. Você também pode adicionar rodelas de limão para dar ainda mais sabor.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que o robalo esteja cozido e os aspargos estejam macios.
- Se desejar, decore com folhas de alecrim fresco.
- Sirva quente, acompanhado de arroz, quinoa ou um vegetal de sua escolha.
Este prato de Filé de Robalo Assado com Aspargos em Conserva e Limão é uma opção saudável e deliciosa, perfeita para quem busca uma refeição leve e cheia de sabor. O limão adiciona um toque cítrico refrescante, enquanto o robalo e os espargos se complementam maravilhosamente. É uma escolha elegante para qualquer ocasião.
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