No suculento filé de frango assado com parmesão e tomate, cada mordida é uma explosão de sabores mediterrâneos. O frango, delicadamente assado, revela-se macio e suculento sob a crosta dourada de queijo parmesão derretido. Os tomates, assados até a doçura se intensificar, oferecem uma explosão refrescante a cada garfada. É uma dança harmoniosa entre a cremosidade do queijo, a suculência do frango e a explosão de sabor dos tomates assados. Uma experiência culinária que nos transporta à ensolarada região do Mediterrâneo, onde cada ingrediente se une em perfeita sinfonia para encantar o paladar.
FILÉ DE FRANGO ASSADO
Uma forma deliciosa de preparar o filé de frango com parmesão e tomate é seguir estes passos simples:
INGREDIENTES
- Filés de frango
- Queijo parmesão ralado
- Tomates maduros
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta
- Temperos a gosto (orégano, alho em pó, etc.)
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 200°C.
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta e os temperos desejados. Reserve.
- Corte os tomates maduros em rodelas.
- Em uma assadeira, disponha os filés de frango e cubra cada um com queijo parmesão ralado generosamente.
- Coloque as rodelas de tomate ao redor dos filés de frango na assadeira.
- Regue um fio de azeite de oliva sobre os filés e os tomates.
- Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o queijo esteja dourado.
- Verifique o ponto do frango (deve atingir uma temperatura interna de 75°C) e se os tomates estão assados a seu gosto.
Sirva os filés de frango com parmesão e os tomates assados como acompanhamento. Dessa forma, esta receita oferece uma combinação de sabores deliciosos que se complementam perfeitamente!
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