Fajitas Festivas Explosão de Cores e Sabores com Pimentão Cebola e Deliciosos Complementos

 

 

 

 

 




Fajitas Festivas Explosão de Cores e Sabores com Pimentão Cebola e Deliciosos Complementos

Fajitas Festivas Explosão de Cores e Sabores com Pimentão Cebola e Deliciosos Complementos

As Fajitas oferecem uma experiência sensorial irresistível, onde tiras suculentas de carne são grelhadas com pimentões coloridos e cebolas, criando uma paleta vibrante de sabores. Cada pedaço é uma explosão de texturas e aromas, enquanto os vegetais mantêm sua crocância e doçura. Servidas em tortilhas macias, as Fajitas se tornam uma jornada gastronômica envolvente, complementadas por um molho picante que desperta o paladar e um toque cremoso de creme de leite que equilibra a intensidade. Uma festa de cores e sabores, as Fajitas transcendem a refeição para se tornar uma celebração culinária que agrada todos os sentidos.

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FAJITAS

INGREDIENTES

  • 500g de carne (frango, carne bovina ou porco), cortada em tiras
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
  • 1 pimentão amarelo, cortado em tiras
  • 1 pimentão verde, cortado em tiras
  • 1 cebola grande, cortada em tiras
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão

Montagem:

  • Tortilhas de milho ou trigo
  • Molho de sua escolha (molho de tomate, guacamole, salsa, etc.)
  • Creme de leite

MODO DE PREPARO

  1. Prepare os Ingredientes:
    • Corte primeiramente a carne e os vegetais em tiras uniformes.
  2. Tempere a Carne:
    • Em uma tigela, tempere a carne com cominho, páprica, sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
  3. Cozinhe as Fajitas:
    • Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
    • Adicione a carne marinada e cozinhe até dourar. Retire a carne da frigideira e reserve.
    • Na mesma frigideira, adicione mais óleo, se necessário, e refogue os pimentões, a cebola e o alho até que fiquem macios.
  4. Monte as Fajitas:
    • Aqueça as tortilhas de acordo com as instruções da embalagem.
    • Coloque uma porção da carne e dos vegetais no centro de cada tortilha.
  5. Adicione os Complementos:
    • Regue com molho a gosto (sugestões: molho de tomate, guacamole, salsa) e adicione uma colher de chá de creme de leite por cima.
  6. Sirva Imediatamente:
    • Por fim, dobre as tortilhas ao meio e sirva imediatamente, aproveitando a combinação de sabores e texturas.

Essas Fajitas com pimentão colorido, cebola, tortilhas, molho e creme de leite são uma opção versátil e deliciosa para uma refeição descontraída e cheia de sabor.

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