EU AMO esse Pudim de travessa SEM FORNO e SEM ovos

Olha isso, Pudim de travessa: você não precisa do forno! Essa é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes simples, que provavelmente já tem em casa. E o melhor: o pudim fica pronto rapidinho, sem a necessidade de usar o forno!.

Tempo de Preparo: 25 Minutos
Rendimento: 10 porções

Pudim de travessa sem forno e sem ovos

Para fazer o pudim de travessa, coloque a gelatina e 1/2 xícara de água fria em uma panela. Em seguida, mexa até dissolver. Em seguida, deixe descansar por cerca de 4 minutos. Por fim, coloque a gelatina e os demais ingredientes no liquidificador e bata até que tudo fique bem homogêneo. Depois de um tempo, coloque em um prato e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até ficar pegajoso. Depois, conforme o pudim endurecer, despeje toda a calda sobre ele. Então, se o seu caramelo estiver um pouco duro, basta colocá-lo de volta no fogo e ele vai derreter novamente.

 INGREDIENTES

CALDA

• 2 xicaras de açúcar
• 1 xicara de agua

PUDIM

• 2 gelatinas sem sabor
• 1/2 xicara de agua
• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 400ml de leite

O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Pudim de Travessa , vai ficar maravilhoso.

 MODO DE PREPARO

CALDA

1. Para a calda coloque o açucar em uma panela e adicione a agua, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo.
2. Reserve. 

PUDIM

1. Primeiramente, em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria.
2. Então, misture ate ela dissolver.
3. Em seguida, deixe descansar por uns 4 minutos.
4. Por fim, depois disso leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogenio.
5. Logo após, coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência.
6. Posteriormente, com o pudim firme, despeje toda a calda por cima.
7. Então, se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente. 
8. Por fim, esta pronto seu pudim de travessa, bom apetite.

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