Eu AMO esse Glacê com leite condensado e manteiga, perfeito para bolos e cupcakes

 

 

 

 

 

Eu AMO esse Glacê com leite condensado e manteiga, perfeito para bolos e cupcakes

Glacê super leve – Essa cobertura é ótima e barata, rende bem e recheia/cobre um bolo de 2 kg e tudo o que quiser misturar no glacê, fica bom.

Exemplo: Ameixas picadas, suco de maracujá, leite de coco…Inclusive pode comer essa cobertura pura ou se congelar vira tipo um sorvete. Quanto mais bate, mais rende.

INGREDIENTES

  • 200g de manteiga sem sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (pode trocar por 2 colheres (de sopa) de leite em pó)
  • 1 lata de leite condensado (395g)

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

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MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, na batedeira, bata a manteiga até ficar clara.
  2. Então, junte a essência e bata mais um pouco.
  3. Em seguida, acrescente aos poucos e devagar o leite condensado.
  4. Por fim, depois que misturar o leite condensado pare de bater.
  5. Então, agora é só colorir e usar.
  6. Deixe na geladeira se não for usar na hora.

Com manteiga:

Ingredientes:

200g de manteiga sem sal
1 colher (chá) de essência de baunilha (pode trocar por 2 colheres (de sopa) de leite em pó)
1 lata de leite condensado (395g)

Modo de preparo:

Na batedeira, bata a manteiga até ficar clara.

Junte a essência e bata mais um pouco.

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Então, acrescente aos poucos e devagar o leite condensado. Depois que misturar o leite condensado pare de bater.

Agora é só colorir e usar.

Deixe na geladeira se não for usar na hora.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • Uma colher (de sopa) cheia de emulsificante para sorvete
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (pode trocar por 3 colheres (de sopa) de leite em pó)

Modo de preparo:

Então, coloque o leite condensado e o emulsificante na batedeira e bata em velocidade máxima por 5 minutos ou até ficar em ponto de bico.

Em seguida, adicione a essência ou o leite e misture.

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