O waffle de pão de queijo é uma variação deliciosa e criativa do tradicional pão de queijo brasileiro. Ele combina a crocância e a textura característica dos waffles com o sabor marcante do queijo.
WAFFLE DE PÃO DE QUEIJO
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- 1 xícara de chá de queijo ralado (pode ser muçarela, parmesão, canastra, meia cura, contanto que seja um queijo que derreta)
- 1 caixinha de creme de leite ou 120 gramas de nata, visto que ela tem mais gordura
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Para preparar o waffle, comece misturando todos os ingredientes até obter uma massa grudenta e homogênea. Caso necessário, ajuste o sal de acordo com o seu gosto.
Em seguida, leve a massa à geladeira e deixe descansar até a hora de preparar, podendo ser feita com antecedência e guardada na geladeira durante a noite para ser preparada na manhã seguinte.
Para cozinhar o waffle, aqueça a máquina específica para esse fim, ou, se preferir, use um tostex. Despeje uma porção da massa na máquina e feche-a, deixando cozinhar até que o waffle esteja dourado.
Na hora de servir, a criatividade é o limite! O waffle de pão de queijo fica ótimo acompanhado de mel, goiabada, geleia de pimenta, requeijão, ou ainda outros ingredientes de sua preferência. Essa é uma receita simples e prática que garante um café da manhã ou lanche saboroso e diferente.
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