Desfrute de uma explosão de sabores com a nossa irresistível Lasanha de Frango Deliciosa! Camadas perfeitamente intercaladas de massa para lasanha, frango desfiado e um molho branco cremoso se unem em um abraço de sabor, enquanto o molho de tomate e os queijos derretidos coroam essa obra-prima culinária. Cada garfada é uma jornada de texturas e aromas que cativam os sentidos, fazendo dessa lasanha não apenas uma refeição, mas uma experiência gastronômica inesquecível. Surpreenda-se com a harmonia desses ingredientes e transforme o seu momento à mesa em um festival de prazer gastronômico!
INGREDIENTES
- 250g de massa para lasanha
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- Noz-moscada (a gosto)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, desfie os peitos de frango cozidos em pedaços médios. Reserve.
- Então, em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique dourada. Acrescente o alho picado e refogue por mais alguns segundos, até liberar o aroma.
- Em seguida, coloque o frango desfiado na panela e misture bem com a cebola e o alho refogados. Tempere com sal, pimenta e reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa vigorosamente até obter uma mistura homogênea, formando um roux. Cozinhe por cerca de 1 minuto.
- Gradualmente, despeje o leite na panela do roux, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Deixe o molho engrossar, mexendo ocasionalmente. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta a gosto.
- Em um refratário, espalhe uma fina camada de molho de tomate no fundo. Coloque uma camada de massa para lasanha por cima. Adicione metade do frango refogado espalhando de maneira uniforme.
- Depois, cubra o frango com uma parte do molho branco, espalhando bem sobre a camada. Polvilhe um pouco de queijo muçarela ralado.
- Adicione outra camada de massa para lasanha, seguida pelo restante do frango refogado. Cubra com mais molho branco e uma generosa quantidade de queijo muçarela.
- Coloque a última camada de massa para lasanha, espalhe o restante do molho de tomate e finalize com uma camada de queijo parmesão ralado por cima.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Cubra o refratário com papel alumínio e asse por cerca de 25 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. A lasanha estará irresistivelmente deliciosa e pronta para ser apreciada!
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