A torta brownie de avelã é uma sobremesa indulgente e irresistível que combina o rico sabor do brownie com a textura crocante das avelãs. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar sofisticado até uma festa informal com amigos.
TORTA BROWNIE DE AVELÃ
INGREDIENTES
TORTA
- avelã sem pele triturada 1/2 xícara (chá)
- farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá)
- manteiga amolecida 6 colheres (sopa)
- açúcar 6 colheres (sopa)
- creme de avelã 1 xícara (chá)
- creme de leite 1 caixa
- Avelãs picadas para decorar
RECHEIO
- manteiga 6 colheres (sopa)
- chocolate meio amargo picado 170 gramas
- 2 ovos
- açúcar 1 xícara (chá)
- farinha de trigo 1/2 xícara (chá)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, em uma tigela, coloque a avelã, a farinha, a manteiga, o açúcar e misture até ficar homogêneo.
Em seguida, Forre o fundo de uma fôrma de aro removível média com a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar.
Retire do forno e deixe esfriar. Então para o recheio, derreta a manteiga com o chocolate, em banho-maria, e reserve.
Então em uma tigela, com um batedor de arame, bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma. Junte ao chocolate derretido e adicione a farinha.
Misture com o batedor de arame até homogeneizar.
Em seguida, despeje sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até firmar.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Então cubra com o creme de avelã e o creme de leite misturados.
Decore com avelãs picadas e sirva.
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