Shitake na manteiga vem preparar essa delicia

 

 

 

 

 

Shitake na manteiga vem preparar essa delicia

Shitake é um cogumelo com uma textura delicada e um sabor umami que faz com que seja uma opção deliciosa e saudável para pratos vegetarianos e não-vegetarianos. Quando preparado na manteiga, o sabor do cogumelo é realçado e o resultado é uma experiência gustativa incrível.

SHITAKE NA MANTEIGA

INGREDIENTES

  • meio quilo de Cogumelo shimeji
  • 30 gramas de Manteiga
  • 40 ml de Shoyu
  • 5 gramas de Alho
  • 10 gramas de Alho poró

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

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MODO DE PREPARO

Para preparar o delicioso Shitake na manteiga, comece adicionando a manteiga em uma frigideira e refogando o alho até que fique dourado. Em seguida, adicione o cogumelo fatiado e refogue até que ele murche cerca de 40% do volume. Depois disso, adicione o Ajinomoto e o shoyu, misturando tudo até que o cogumelo fique bem escuro e saboroso. Para servir, basta colocar no prato e, se quiser, acrescentar um toque especial com alho-poró. O sabor intenso e a textura suculenta do Shitake na manteiga com certeza vai agradar aos paladares mais exigentes!

Você pode ver essa receita na íntegra em nosso canal no Youtube

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