Descubra a simplicidade da sofisticação culinária com nossa “Receita Simples de Salada com Requeijão Fresco, Pepino e Rabanete”. Uma sinfonia refrescante de ingredientes cuidadosamente selecionados, onde a cremosidade do requeijão fresco dança com a crocância do pepino e a suavidade do rabanete. O queijo cottage acrescenta uma nota de leveza a cada garfada. Esta salada, além de ser um festim para o paladar, é um tributo à arte de transformar ingredientes simples em uma experiência gastronômica memorável. Uma ode à frescura e à simplicidade, pronta para encantar em todas as ocasiões.
RECEITA SIMPLES
INGREDIENTES
Para a Salada:
- 1 xícara de requeijão fresco, cortado em cubos
- 1 pepino, cortado em rodelas finas
- 1 maço de rabanetes, fatiados
- 1 xícara de queijo cottage
- Folhas verdes a gosto (alface, rúcula, agrião)
Para o Molho:
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de mel (opcional)
MODO DE PREPARO
- Preparação dos Ingredientes:
- Lave e corte primeiramente todos os vegetais conforme as instruções.
- Montagem da Salada:
- Em seguida, em uma tigela grande, disponha as folhas verdes como base. Adicione o requeijão fresco, pepino, rabanetes e colheradas de queijo cottage.
- Preparo do Molho:
- Logo após, em um recipiente separado, misture o azeite de oliva, suco de limão, sal, pimenta e mel (se estiver usando). Mexa bem até obter um molho homogêneo.
- Regue a Salada:
- Despeje o molho sobre a salada, garantindo que todos os ingredientes estejam levemente revestidos.
- Misture Delicadamente:
- Delicadamente, misture os ingredientes para garantir que o molho se espalhe uniformemente, sem desmanchar o requeijão fresco.
- Servir Imediatamente:
- Sirva imediatamente, aproveitando a crocância dos vegetais e a cremosidade do requeijão fresco.
Esta “Salada com Requeijão Fresco, Pepino e Rabanete” é uma explosão de frescor e sabor em cada garfada. Uma receita simples, mas sofisticada, perfeita para acompanhar refeições leves ou como prato principal em dias mais quentes. Bom apetite!
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