Queremos dividir com vocês essa Deliciosa Receita que está BOMBANDO no Google e Facebook: “Lasanha de Berinjela deliciosa” é a Sensação do momento, que tal fazer essa Receita Hoje?
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Lasanha de Berinjela
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 8 porções
INGREDIENTES
- 3 berinjelas médias
- 1 lata de molho de tomate de sua preferência
- 1/2 maço de cheiro verde
- 350 g de mussarela
- 350 g de presunto
- Azeitonas sem caroço
- 4 colheres de azeite
- Farinha de rosca
- 2 ovos
- 700 g de carne moída (patinho)
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Lasanha de Berinjela, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, para as berinjelas corte-as em fatias finas no sentido do comprimento
- Então, empane com os ovos e farinha de rosca e frite em óleo bem quente, deixe secar em papel toalha.
- Em seguida, para o molho coloque azeite na panela e frite a cebola e alho
- Logo após, coloque a carne moída em seguida, coloque sal a seu gosto e o cheiro verde e as azeitonas.
- Dessa forma, frite um pouco a carne e coloque o molho e deixe cozinhar um pouco
Após feito a berinjela e o molho, vamos montar a lasanha - Em uma assadeira retangular coloque um pouco de azeite e um pouco de molho
- Então, coloque então uma camada de berinjela, cubra com o molho e coloque o presunto
- depois coloque mais uma camada de berinjela, molho e coloque a mussarela e assim
- Por fim, repita os passos até cobrir a forma e por último coloque uma camada de mussarela
- Leve ao forno em temperatura de 180º graus por cerca de 30 minutos para cozinhar
Sirva quentesua Lasanha de Berinjela.
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