Encontrar receitas para o jantar ganhou um novo significado com estas irresistíveis panquecas de carne. Repletas de sabores reconfortantes, cada panqueca é uma harmonia perfeita entre uma massa leve e um recheio suculento de carne moída, envolto em um abraço de queijo derretido. Prepare-se para saborear a combinação perfeita de texturas e aromas, tornando este prato uma escolha inesquecível para qualquer noite de jantar especial.
Desvendando os Segredos para Encontrar Receitas para o Jantar Perfeito
INGREDIENTES
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 250g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Encontrar receitas para o jantar é sempre interessante! Comece preparando a massa das panquecas. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite e o ovo. Bata bem até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
- Então, enquanto a massa descansa, vamos trabalhar no recheio. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Em seguida, adicione a carne moída à frigideira e refogue até que esteja bem cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- É hora de montar as panquecas! Em uma frigideira antiaderente, despeje uma concha pequena da massa e espalhe bem para formar uma camada fina. Então, deixe cozinhar por cerca de 1 minuto de cada lado, até que fique levemente dourada. Repita o processo com toda a massa.
- Agora, o recheio! Coloque uma porção da mistura de carne refogada no centro de cada panqueca e enrole. Disponha as panquecas recheadas em um refratário.
- Depois, cubra as panquecas com o molho de tomate e polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.
- Desse modo, pré-aqueça o forno a 180°C. Leve as panquecas ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.
- Por fim, finalize e sirva quente! Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e delicie-se com estas panquecas de carne deliciosas!
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