Olha só, além de ser muito fácil de fazer, este pudim de Pão é super delicioso, aprenda hoje mesmo como fazer. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
Pudim de Pão cremoso
Veja como fazer pudim de pão cremoso tradicional da vovó com leite condensado bem simples usando aquele pão amanhecido que provavelmente você jogaria fora. Dessa forma, para quem está cansado que fazer apenas torradinhas com as sobras de pão, este pudim é uma ótima opção. Além de ser econômico, você vai querer fazê-lo por várias vezes. Você vai amar fazer esse pudim de pão cremoso!
Tempo de Preparo: 120 Minutos
Porções: 10
INGREDIENTES
Pudim
- 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
- 4 ovos
- 2 caixinha de leite condensado
- 2 pães amanhecidos
- 1 xícaras de chá de leite
Calda para o pudim de pão
- 2 xícaras de chá açúcar
- 1 xícara de chá água morna
MODO DE PREPARO
Pudim de pão
- Para fazer esse pudim de pão cremoso, primeiramente no liquidificador coloque, o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.
- Bata tudo por 2 minutos.
- Despeje essa mistura na forma caramelada.
- Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo.
- Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.
Calda
- Numa panela, primeiramente, coloque o açúcar.
- Então, misture e leve ao fogo médio. e quando começar a derreter, mexa até derreter completamente.
- Em seguida adicione a água aos poucos e mexa sem parar.
- Logo após, mexa até derreter o açúcar que engrossou, desligue o fogo e aguarde esfriar.
- Então, depois que estiver fria, caramelize uma forma de pudim.
- Por fim sirva seu Pudim de Pão cremoso.
DICA: a calda fica bem liquida, mas depois que esfria ela fica cremosa.
Agora que você fez esse Pudim de Pão cremoso, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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