Descubra uma explosão de sabor com nosso Brigadeiro de Limão Siciliano! Delicadamente preparado com o doce inconfundível do leite condensado, acentuado pela vivacidade do suco cítrico e das raspas perfumadas de limão siciliano, cada mordida é uma experiência deliciosamente equilibrada. Esta guloseima artesanal oferece um toque refrescante e irresistível, fazendo com que cada bolinha, decorada com cristais açucarados, seja uma pequena obra-prima de sabor. Delicie-se com o contraste perfeito entre o doce e o cítrico neste brigadeiro que certamente encantará os paladares mais exigentes.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Raspas de 2 limões sicilianos
- Suco de 1 limão siciliano
- Açúcar cristal para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e a manteiga. Ligue o fogo baixo.
- Então, adicione as raspas de limão siciliano e mexa suavemente.
- Depois, acrescente o suco de limão aos poucos, mexendo continuamente para incorporar ao brigadeiro.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro, em que a massa desgruda do fundo da panela ao ser inclinada.
- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga para esfriar.
- Assim que esfriar, unte as mãos com um pouco de manteiga e enrole pequenas porções da mistura, formando bolinhas.
- Passe as bolinhas no açúcar cristal para decorar.
- Disponha os brigadeiros em forminhas de papel e sirva em seguida.
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