O sorvete vegano de morango é uma indulgência sem culpa que cativa o paladar com sua doçura natural e textura cremosa. Feito sem produtos de origem animal, esta sobremesa é uma celebração de simplicidade e sabor fresco. Morangos congelados, leite de coco e um toque de açúcar se fundem em uma mistura suave, criando uma explosão frutada na boca. Livre de laticínios, mas rica em cremosidade, cada colherada é uma viagem refrescante ao mundo dos sabores naturais. Este sorvete vegano de morango, uma verdadeira delícia plant-based, prova que o prazer gelado pode ser ético, saudável e incrivelmente delicioso.
SORVETE VEGANO DE MORANGO
INGREDIENTES
- 2 xícaras de morangos frescos, lavados e cortados
- 1 lata (400 ml) de leite de coco integral (ou outra alternativa vegana)
- 1/2 xícara de açúcar (ajuste de acordo com a doçura desejada)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Congelamento dos Morangos:
- Espalhe primeiramente os morangos cortados em uma única camada em uma assadeira e leve ao freezer por pelo menos 2 horas ou até que estejam congelados.
- Preparação da Mistura:
- Em seguida, em um liquidificador, coloque os morangos congelados, o leite de coco, o açúcar, o extrato de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal.
- Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Degustação e Ajustes:
- Prove a mistura e ajuste a quantidade de açúcar conforme sua preferência. Adicione mais açúcar se desejar mais doce.
- Congelamento Final:
- Despeje a mistura em um recipiente hermético adequado para congelador.
- Cubra o recipiente com uma tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
- Servir:
- Retire o sorvete vegano de morango do congelador alguns minutos antes de servir para amolecer um pouco.
- Por fim, sirva em cones, taças ou como preferir.
Essa receita simples de sorvete vegano de morango é uma maneira refrescante e deliciosa de desfrutar de uma sobremesa gelada sem produtos de origem animal. Aproveite!
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