Descubra a magia culinária desses irresistíveis Biscoitos de Maizena, uma explosão de leveza e sabor em cada mordida! Com uma mistura delicada de amido de milho Maizena e o toque especial da essência de baunilha, esses biscoitos se transformam em pequenas maravilhas crocantes por fora e macias por dentro. Uma receita simples e envolvente que encantará seu paladar, tornando-se a escolha perfeita para acompanhar um café da tarde ou para saciar aquela vontade de um doce especial a qualquer hora do dia.
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INGREDIENTES DESSES BISCOITOS DE MAIZENA
- 200g de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de amido de milho (Maizena)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em seguida, em uma tigela grande, coloque a margarina e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura cremosa e leve. Acrescente os ovos, um de cada vez, e continue batendo. Em seguida, adicione a essência de baunilha e misture.
- Então, peneire o amido de milho (Maizena), a farinha de trigo e o fermento em pó na mistura líquida. Comece a incorporar os ingredientes secos à massa, mexendo suavemente com uma espátula ou colher até formar uma massa homogênea e lisa.
- Depois, com as mãos levemente untadas com margarina, pegue pequenas porções da massa e molde bolinhas. Disponha essas bolinhas na assadeira preparada, deixando um espaço de cerca de 2 centímetros entre cada uma.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe os biscoitos assarem por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados nas bordas. É importante não deixar que escureçam demais.
- Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente sobre uma grade. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque especial.
- Por fim, guarde os biscoitos de Maizena em um recipiente hermético após esfriarem completamente para que se mantenham frescos por mais tempo.
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