Necesitas conocer estas 7 recetas perfectas de bizcochos de harina de maíz

El bizcocho de harina de maíz es sin duda un postre que trae sensación de nostalgia a cualquiera, ¿verdad? Ese clásico sabor del café de la tarde en casa de la abuela, que es sencillamente inolvidable. Por eso, hoy te voy a enseñar 7 recetas de tartas de harina de maíz perfectas para que las hagas en casa y aproveches al máximo este maravilloso postre. A continuación, te mostraré paso a paso cómo ejecutar estas recetas a la perfección y disfrutarlas.

Pastel cremoso de harina de maíz

Tiempo de preparación: 50 minutos

Porciones: 12 porciones

INGREDIENTES

• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 200 ml de leche de coco
• 1 paquete de queso rallado
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 1 taza de harina de maíz
• 3 huevos

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer la tuya propia. receta, será maravilloso.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Primero, pondremos todos los ingredientes en una licuadora y licuaremos muy bien, hasta formar una masa homogénea.
2. A continuación, verteremos la masa en un molde untado y enharinado.
3. Entonces, horneamos durante 40 minutos en un horno precalentado a 200 °C.
4. Finalmente, sirve y disfruta.

Pastel de harina de maíz con queso rallado

Tiempo de preparación: 30 minutos

Porciones: 10 porciones

INGREDIENTES

• 2 tazas de té de harina de maíz
• 1 cucharada de polvo químico para hornear
• 1 taza de harina de trigo
• 200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 1 y 1/2 tazas de queso parmesano rallado
• 2 y 1/2 tazas de leche
• 4 huevos

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En primer lugar pondremos en un recipiente los huevos y la mantequilla y lo mezclaremos todo muy bien.
2. A continuación, añadiremos el queso, la leche y seguiremos mezclando.
3. Luego, agrega también la harina, la levadura, la harina de maíz y mezcla muy bien hasta formar una masa homogénea.
4. Después verteremos la masa en un molde engrasado y enharinado y hornearemos durante 25 minutos en un horno precalentado a 180 ºC.
5. Finalmente, espera a que se enfríe el bizcocho y sirve esta delicia.

Pastel de harina de maíz sin gluten

Tiempo de preparación: 50 minutos

Porciones: 4 porciones

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de polvo químico para hornear
• 2 tazas de té de azúcar
• 1/2 cucharadita de almidón de papa o yuca
• 3 tazas de té con leche
• 3 cucharadas de harina de arroz
• 1 y 1/2 taza de harina de maíz

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Primero, pondremos en una batidora el azúcar, los huevos, la mantequilla, la harina de maíz y la leche y trituraremos muy bien hasta formar una mezcla homogénea.
2. A continuación, verteremos la mezcla en un bol, añadiremos el almidón, la levadura, la harina de arroz, el queso y mezclaremos todo hasta que quede uniforme.
3. Luego, pasa la masa a una bandeja de horno engrasada, enharinada con harina de maíz y hornea durante 40 minutos en un horno precalentado a 180 ºC.
4. Finalmente, sirve y disfruta de esta delicia.

Pastel de harina de maíz con coco

Tiempo de preparación: 50 minutos

Porciones: 8 porciones

INGREDIENTES

• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 4 huevos grandes
• 1 taza de margarina o mantequilla
• 1/2 taza de coco rallado
• 2 tazas de té de harina de maíz
• 1 taza de azúcar
• 3/4 taza de leche de coco

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En primer lugar pondremos en un bol el azúcar y los huevos y mezclaremos muy bien.
2. A continuación, añadiremos la mantequilla, la harina de maíz y mezclaremos hasta incorporar.
3. Luego, incluye la leche de coco, el coco, la harina, la levadura y mezcla todo muy bien hasta formar una masa homogénea.
4. Después verter la masa en un molde engrasado y enharinado y hornear durante 40-45 minutos en un horno precalentado a 180 °C.
5. Finalmente, desmolda y sirve esta delicia.

Pastel de harina de maíz con pasta de guayaba

Tiempo de preparación: 60 minutos

Porciones: 8 porciones

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite
• 200 gramos de pasta de guayaba, cortada en cubos pequeños
• 1 taza de harina de maíz
• 1 taza de té con leche
• 1 taza de harina de trigo sin blanquear
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 cucharada de hinojo

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En primer lugar pondremos en un recipiente la harina de trigo, la harina de maíz, el hinojo y la levadura, lo mezclaremos todo muy bien y lo dejaremos aparte.
2. A continuación, colocaremos en una licuadora el azúcar, los huevos, la leche, el aceite y licuaremos muy bien durante 2 minutos, hasta que se forme una mezcla homogénea.
3. Luego, vierte la mezcla en el recipiente con los demás ingredientes y mezcla muy bien con un batidor hasta que quede una masa uniforme.
4. Luego pasa la masa a una bandeja para horno untada con mantequilla, espolvoreada con harina de maíz e incluye los cubitos de guayaba bañados en un poco de harina.
5. Finalmente hornea durante 40 minutos en un horno precalentado a 180°C.
6. Sirve y disfruta.

Pastel de harina de maíz con yogur

Tiempo de preparación: 30 minutos

Porciones: 15 porciones

INGREDIENTES

• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura química
• 1 taza de aceite
• 1 taza de harina de maíz
• 3 huevos
• 1 y 1/2 taza de azúcar
• 1 bote de yogur natural

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Primero, pondremos en una batidora el azúcar, la harina de maíz, el aceite, el yogur, los huevos, la harina y licuaremos hasta formar una mezcla homogénea.
2. A continuación, verteremos la mezcla en un recipiente, añadiremos la levadura y mezclaremos con calma hasta incorporar.
3. Luego, transfiere la masa a un molde engrasado y espolvoreado con harina, azúcar y canela.
4. Finalmente, hornea en horno a temperatura media, hasta que pase la prueba del palillo.
5. Termina espolvoreando azúcar y canela por encima al desmoldar y sirve esta delicia.

Pastel fit de harina de maíz

Tiempo de preparación: 55 minutos

Porciones: 8 porciones

INGREDIENTES

• 1/2 taza de harina de almendras
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 taza de azúcar demerara
• 3 huevos
• 1 y 1/2 taza de harina de maíz
• 1 taza de leche de coco
• 1/2 taza de harina de linaza
• 1/2 taza de aceite de coco

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En primer lugar, pondremos en una batidora la leche de coco, los huevos y el aceite y trituraremos muy bien.
2. Luego agrega la harina de almendras, la harina de linaza, la harina de maíz y continúa batiendo hasta que estén bien combinadas.
3. Luego, agrega el azúcar, la levadura y mezcla hasta que quede suave.
4. Luego pasar la masa a una bandeja de horno untada y enharinada con harina de maíz y hornear durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 °C.
5. Sirve y disfruta.

Entonces, ahora que ya has preparado estas recetas cremosas de pastel de harina de maíz, no pierdas la oportunidad de seguir moviéndolas en la cocina. ¡Estén atentos a nuestras últimas recetas!

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