Abra as portas da criatividade culinária com nossa Massa de Salgado Assado, a base perfeita para suas delícias caseiras. Com uma mistura de ingredientes simples, essa massa versátil transforma-se em salgados irresistíveis. Fácil de preparar, basta abrir, rechear e levar ao forno para obter uma textura dourada e crocante. Seja para esfihas, empadas ou enroladinhos, a maleabilidade desta massa permite que você explore infinitas combinações de sabores. Sinta-se livre para expressar sua culinária com praticidade e sabor. Com nossa Massa de Salgado Assado, a arte de criar salgados perfeitos está ao alcance de suas mãos
INGREDIENTES Masa salada horneada
- 1 kg de harina de trigo
- 500 ml de agua tibia
- ½ taza de aceite
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 20 g de levadura fresca
MÉTODO DE PREPARACIÓN
En un bol, mezclar la levadura en polvo, 4 cucharadas de harina y 1 taza de agua.
Dejar reposar la mezcla 10 minutos tapada con un paño.
Pasado este tiempo, añadir el aceite, el azúcar, la sal y el resto de la harina y mezclar.
Añadir poco a poco el resto del agua tibia hasta que la masa se despegue de las manos.
A continuación, amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea y dejarla reposar durante 30 minutos.
A continuación, dar forma a las salsas, colocarlas en una bandeja de horno engrasada y enharinada y pincelarlas con yema de huevo disuelta en una cucharada de agua.
Por último, hornear a temperatura media hasta que las salsas estén doradas.
A continuación, retire del horno, espere a que se enfríe y sirva su pasta salada horneada.
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