O frango frito americano é um prato clássico e popular nos Estados Unidos, conhecido por sua crocância e sabor irresistível.
Com uma combinação perfeita de temperos e técnicas de preparo, o frango frito americano é famoso por sua pele dourada e crocante, enquanto a carne interna permanece suculenta e macia.
Essa iguaria é resultado de um processo cuidadoso, que envolve a escolha dos cortes de frango adequados e a imersão na mistura especial de temperos.
O frango é então frito até atingir o ponto perfeito de crocância e textura, resultando em uma experiência gastronômica única e deliciosa.
Servido com acompanhamentos tradicionais como purê de batatas, molho gravy e legumes, o frango frito americano é uma verdadeira celebração de sabores e tradição culinária.
Seja apreciado em uma refeição em família, em uma festa ou em um restaurante especializado, o frango frito americano certamente conquista paladares e traz à tona a essência da culinária dos Estados Unidos.
FRANGO FRITO AMERICANO
INGREDIENTES
- 1 kg de frango (pode ser as partes de você mais gosta)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 colher de sopa rasa de pimenta em pó
- suco de 2 limões
- 1/2 colher de sopa rasa de páprica doce
- sal al gusto
- aceite para freír
- 1 huevo
- 1 taza de agua
- 1 taza de té con leche
- farinha de trigo para empanar
El método de preparación de esta receta es muy sencillo, estoy segura que si sigues nuestra guía paso a paso podrás hacerla, quedará deliciosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Prepare-se para uma explosão de sabores com o incrível frango frito americano! Primeiramente comece limpando cuidadosamente os pedaços de frango, removendo toda a gordura indesejada. Em seguida, mergulhe-os em uma combinação de suco de limão, sal, pimenta, alho em pó e páprica, garantindo um tempero irresistível.
Logo após, deixe o frango marinar por pelo menos uma hora na geladeira, absorvendo todo o sabor. Agora é hora de criar uma camada crocante perfeita: mergulhe cada pedaço na mistura de leite, água e ovo, garantindo uma umidade incrível, e empane na farinha de trigo temperada com mais sal e pimenta.
Dessa forma, o frango está pronto para ser frito em imersão em uma panela com óleo quente, resultando em uma textura crocante e dourada.
Escorra o excesso de óleo e prepare-se para o banquete! Não se esqueça de acompanhar com molhos deliciosos, como molho barbecue, ketchup, mostarda doce e sour cream. Uma experiência culinária imperdível que vai deixar todos com água na boca!
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