Si buscas una receta deliciosa y fácil de ñoquis de pasta caseros, prueba esta sencilla receta y sorprende a tus amigos y familiares con un auténtico y sabroso plato italiano.
Los ñoquis caseros son una opción estupenda para quienes desean preparar una comida sabrosa y casera sin pasar mucho tiempo en la cocina. Además, puedes añadir distintos ingredientes a la masa, como hierbas frescas o queso rallado, para darle un toque especial al plato.
Sirva los ñoquis caseros con salsa de tomate y queso parmesano rallado, o pruébelos con otras combinaciones de salsas, como salsa blanca o salsa al pesto. Incluso puede congelar los ñoquis caseros para prepararlos para otra ocasión, haciendo que la comida sea aún más práctica y sabrosa.
INGREDIENTES
- 1 pizca de sal
- 4 huevos 1 cucharada de queso rallado
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 1 vaso de leche
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN Ñoquis de pasta caseros
Mezclar la harina con la leche salada y llevar a ebullición.
A continuación, dejar enfriar y amasar con los huevos y el queso rallado.
Luego, haz unas bolas de masa, cortando trozos de 3 cm a 4 cm.
Por último, cocínalos en agua hirviendo con un poco de sal.
Cuando salgan a la superficie estarán cocidos.
Una vez escurridos, colócalos en un plato y sirve tus ñoquis caseros con salsa de tomate o boloñesa.
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