Desfrute de uma deliciosa e inovadora Lasanha de Frutas Vermelhas, uma sobremesa que eleva o conceito tradicional da lasanha a novos patamares de sabor e sofisticação. Nesta criação única, camadas de massa de lasanha são habilmente intercaladas com um luxuoso creme de queijo mascarpone, delicadamente adoçado e realçado com o frescor do suco de limão, enquanto generosas porções de morangos, framboesas e mirtilos adicionam uma explosão de cores e sabores frutados a cada mordida. Com uma apresentação deslumbrante e um equilíbrio perfeito entre o doce e o cremoso, esta Lasanha de Frutas Vermelhas é uma opção irresistível para surpreender e encantar os paladares mais exigentes em qualquer ocasião especial.
INGREDIENTES DESSA LASANHA
- 250g de massa para lasanha
- 500 g de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos)
- 250g de queijo mascarpone
- 200ml de creme de leite fresco
- 100 g de azúcar
- Jugo de 1 limón
- Ralladura de limón para decorar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, lave bem as frutas vermelhas e corte os morangos em fatias finas.
- Em uma tigela, misture o queijo mascarpone com o creme de leite fresco até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar e o suco de limão à mistura de queijo mascarpone e creme de leite, incorporando-os completamente.
- Em uma panela grande, ferva água e cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem. Em seguida, escorra e reserve.
- Em uma forma retangular, monte camadas alternadas de massa para lasanha, creme de queijo mascarpone e frutas vermelhas, começando e terminando com o creme de queijo mascarpone.
- Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, garantindo que a última camada seja de creme de queijo mascarpone.
- Decore a lasanha de frutas vermelhas com raspas de limão.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe a lasanha de frutas vermelhas assar por mais 10 minutos, ou até que esteja dourada e borbulhante.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva a lasanha de frutas vermelhas ainda morna, apreciando o contraste entre o doce das frutas e o cremoso do queijo mascarpone.
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