Descubra como fazer os mais irresistíveis bolinhos de chuva com esta receita simples e infalível! Repleta de sabor e nostalgia, esta delícia frita, crocante por fora e macia por dentro, é perfeita para aquecer corações em dias chuvosos ou simplesmente para saborear a qualquer momento. Siga cada passo cuidadosamente e deixe-se encantar pelo aroma inconfundível de bolinhos de chuva acabados de fazer, prontos para serem devorados e compartilhados com quem mais ama.
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Aceite para freír
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
COMO FAZER ESSES BOLINHOS DE CHUVA
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e reserve.
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea.
- Depois, acrescente aos poucos a mistura de farinha e fermento à mistura de ovos e açúcar, alternando com o leite. Mexa bem até formar uma massa lisa.
- Desse modo, adicione a pitada de sal à massa e misture delicadamente.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio para fritar os bolinhos.
- Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e coloque-as no óleo quente, fritando até dourarem por completo.
- Retire os bolinhos fritos do óleo e coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo. Em seguida, passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar com canela para cobri-los por completo.
- Por fim, sirva os bolinhos de chuva quentinhos e aproveite!
Agora você já sabe como fazer deliciosos bolinhos de chuva para curtir momentos especiais com amigos e família!
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