As Panquecas Sem Farinha são uma alternativa incrível para aqueles que buscam uma opção mais leve e saudável no café da manhã ou lanche. Em vez da farinha de trigo tradicional, essa receita utiliza ingredientes como ovos, aveia, iogurte e fermento, resultando em panquecas macias e saborosas. A aveia contribui com fibras e dá às panquecas uma textura única, enquanto os ovos fornecem proteína. Essas panquecas são perfeitas para quem deseja reduzir o consumo de glúten ou carboidratos. Além disso, a versatilidade das panquecas sem farinha permite que você adicione sabores adicionais, como frutas, nozes ou chocolate, para personalizar ainda mais seu café da manhã ou lanche.
INGREDIENTES Panqueca sem usar farinha fácil
- 4 cucharadas de queso crema
- 4 cucharadas de crema
- sal al gusto
- 4 huevos
- Media zanahoria rallada (opcional)
- 1 cucharadita llena de levadura
PREPARACIÓN Panqueca sem usar farinha fácil
Bata os ovos com a cenoura, adicione o creme de leite, o requeijão e o sal.
Então, misture o fermento, mexa levemente para que o fermento faça efeito. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente.
Por fim, com a ajuda de uma concha, despeje a massa no centro de espalhe por todo o fundo da frigideira.
Então, doure dos dois lados. Em seguida, recheie a gosto.
Prontinho!!!
TIP:
Se puede hacer sin zanahoria, si optas por hacerlo sin agrega ½ taza de harina de linaza o harina de almendras.
La zanahoria la puedes cambiar por calabaza, remolacha, kale o espinacas, no te excedas en la cantidad.
Si no tienes requesón, utiliza las 8 cucharadas de nata y viceversa.
Así, también puedes hacer solo una unidad, añadir 1 huevo + 2 cucharadas de requesón + 2 cucharadas de zanahoria rallada.
Rende até 10 panquecas
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