Descubra o prazer da gastronomia com esta incrível receita de lasanha à bolonhesa! Em cada camada, a massa perfeitamente cozida abraça o molho rico e saboroso, repleto de carne moída suculenta, cebolas douradas e alho perfumado. O casamento de queijo mussarela e parmesão, derretendo-se em uma sinfonia de sabores, completa essa experiência culinária única. Uma verdadeira celebração do comfort food, esta receita de lasanha é irresistível, garantindo uma explosão de sabor em cada garfada. Delicie-se com a perfeição da textura e do aroma enquanto o manjericão fresco coroa esta obra-prima, transformando cada refeição em um festim para os sentidos. Prepare-se para se apaixonar por esta receita de lasanha que promete satisfazer os paladares mais exigentes!
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE LASANHA
- 500 g de pasta para lasaña
- 400 g de carne picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 800 gramos de salsa de tomate
- 250 g de queso mozzarella rallado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados. Acrescente a carne moída e cozinhe até que ela esteja completamente dourada.
- Despeje o molho de tomate na panela, misture bem com a carne e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhando em fogo médio por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto o molho está cozinhando, em uma panela separada, cozinhe a massa para lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma assadeira, faça uma camada de massa para lasanha no fundo. Adicione uma porção do molho à bolonhesa por cima da massa. Em seguida, polvilhe uma porção de queijo mussarela e queijo parmesão ralado.
- Repita o processo, adicionando mais camadas de massa, molho e queijo, até que todos os ingredientes estejam utilizados. Certifique-se de finalizar com uma camada de queijo por cima.
- Leve a lasanha ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos. Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir. Corte em porções generosas e aproveite a deliciosa receita de lasanha à bolonhesa!
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