Desfrute da irresistível indulgência de nosso Pudim de Papaia, uma sobremesa que combina a doçura exótica do papaia maduro com a cremosidade envolvente de uma base cuidadosamente elaborada. Este Pudim de Papaia é uma sinfonia de sabores, onde a suavidade do leite condensado e evaporado se harmoniza perfeitamente com a textura delicada do papaia, culminando em uma experiência gastronômica única. A cada colherada, você será transportado para um universo de prazer culinário, onde a calda dourada eleva ainda mais o sabor deste deleite irresistível. Permita-se encantar pelo Pudim de Papaia, uma sobremesa que transcende expectativas e conquista paladares exigentes com sua combinação equilibrada de ingredientes de qualidade.
INGREDIENTES DESSE PUDIM DE PAPAIA
- 2 xícaras de papaia maduro, descascado e picado
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar para el almíbar
- 1/2 xícara de água para a calda
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Em uma panela, misture o açúcar com a água. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até obter uma calda dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando-a uniformemente pelo fundo. Reserve.
- Descasque e pique o papaia maduro em pedaços pequenos.
- No liquidificador, coloque o papaia picado, leite condensado, leite evaporado e os ovos. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda na forma.
- Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira até alcançar a metade da altura da forma do pudim. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar. Depois, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite. Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e vire o pudim em um prato.
- Sirva o pudim de papaia gelado e delicie-se com essa sobremesa refrescante e saborosa. Bom apetite!
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