Descubra uma revolução culinária com nossa irresistível lasanha de berinjela, uma variação criativa e saudável do clássico italiano. Camadas de berinjela finamente fatiada, intercaladas com molho de tomate caseiro e generosas porções de queijo mussarela e parmesão, criam uma experiência gastronômica inesquecível. Delicie-se com cada garfada deste prato reconfortante e nutritivo, enquanto saboreia toda a riqueza de sabores que só uma autêntica lasanha pode oferecer.
INGREDIENTES DESSA LASANHA
- 2 berinjelas médias
- 400g de queijo mussarela fatiado
- 400g de queijo parmesão ralado
- 500ml de molho de tomate
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla picada
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lave as berinjelas e corte-as em fatias finas longitudinalmente.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
- Adicione o molho de tomate à frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma assadeira, espalhe uma camada fina do molho de tomate preparado.
- Coloque uma camada de fatias de berinjela sobre o molho na assadeira.
- Cubra as fatias de berinjela com uma camada de queijo mussarela.
- Repita o processo, alternando camadas de molho, berinjela e queijo, até que todos os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de molho e queijo parmesão ralado por cima.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva a lasanha de berinjela quente, acompanhada de uma salada verde ou conforme preferir.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
